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蒸汽链条锅
  发布日期:2018-08-27    浏览次数:248次     字体大小:【大】【中】【小】

蒸汽链条锅


汝阳县机械厂是现今国内最早从事红薯深加工设备、粉条粉丝设备研究制造的专业化厂家,我厂建厂以来,最早肩负着洛阳地区柴油机生产的重任,后以螺杆式榨油机、脱粒机、收获播种等机械推广于全国各地农机部,自1982年汝阳机械厂逐步转化为以红薯深加工设备研究生产为主,迄今以有三十多年历史,我们谨记着肩负前辈们传承下的思想以生产最实用的机械,最适用的机械,最结实的机械为主,农业机械就是结实耐用。在这三十多年的前辈艰辛铺垫下,从最初简易机械到今时全自动生产流水线,一步步走来,从实践出发不断完善追求产品质量及技术创新,重视设备的研究和开发。从设备的一代产品改为二代、三代、四代等新产品。并且研究生产出小型家庭用第六代产品,企业建厂用第三代产品。
以下为大家介绍是汝阳机械厂生产的蒸汽链条锅粉条生产设备,以下主要讲解设备工艺流程,设备配置列表以及优势和缺陷。
规格产量:1、A型—0.75-1为:生产量1500-2000/h(每时产干粉量)
           2、B型 —1-1.5 为:生产量2000-2500/h(每时产干粉量)
一、工艺流程:
 自动上料→打芡→和面→抽真空→旋叶震动下瓢→链条传动蒸煮→传送冷却→切条拨粉→常温老化→冷冻散粉→干燥包装
二、设备列表:
1.打芡机
2.淀粉自动上料机
3.打芡机工作台
4.双蛟龙联合和面机
5.不锈钢真空机
6.真空泵、中空罐总成
7.不锈钢旋叶震动下瓢机
8.不锈钢气锅
9.传输冷却带
10.水流麦芽粉槽
11.晾粉传输带
12.自动切条拨条机
13.不锈钢水槽
14.联合式和面即工作台
三、设备特点:
(一)优点:
1.生产工艺先进、安装效果美观、设备配搭合理;
2.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从打芡到粉条粉丝一条龙生产;
3.能耗低、省电、加工费用低、产量大等优点:
4.多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、豌豆等淀粉类粉条粉丝生产以及薯类淀粉与玉米、小麦等淀粉混合生产:
5.性能稳定,操作维修简便
6.粉条粉丝成品晶莹透亮耐煮耐泡不糊汤,粉条外观平整圆滑:
(二)缺点:
1.加工时需要添加明矾,这是现今技术无法避免:
2.投资较大,短时间难以做到回收成本,必须拥有大量的销售渠道:
3.这套设备配备抽空部分粉条随经久耐泡、外观透亮但口感过于生硬,口感欠佳,设备缺点就在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心,用时长粉条的柔韧度下降,成本质量不太理想,随后会有大量的技术文章讲述抽空机的,代替设备:
4、产量过大不适用一般小型客户:
 以上是蒸汽链条锅粉条生产设备的详细介绍,抽真空在粉条加工中优势不及以缺陷,外观透明均匀,但口感度差,产量较大对淀粉要求也比纯防手工机械要低,纯防手工机械配置成流水线生产产量在每小时1000斤左右,但口感和手工的相似更优越人工和面,但产量和设备工价消耗来讲,没有半自动化划算,以上讲解结束。
   汝阳机械厂提供整套设备加工技术,负责设备安装调试,欢迎到厂考察学习。






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